آپ کو صحیح عمر اور بچوں کو اسے کھلانے کے مناسب طریقے جاننے کی ضرورت ہے۔

آم غذائی اجزاء 

سے بھرپور ایک رسیلی اشنکٹبندیی پھل ہے۔ پکے ہوئے آموں کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے

 اور اس کا گودا میٹھا ہوتا ہے۔ آم بھی hypoallergenic اور ہضم کرنے میں نسبتاً

 آسان ہیں، جو بچوں کے لیے آم کو ایک اچھا انتخاب بناتے ہیں۔ لیکن اگرچہ آم بہت

 سے فوائد فراہم کرتا ہے، آپ کو صحیح عمر اور بچوں کو اسے کھلانے کے

 مناسب طریقے جاننے کی ضرورت ہے۔

پڑھتے رہیں کیونکہ ہم آپ کو صحیح عمر والے بچوں کے لیے آم کے ممکنہ 

صحت

 سے متعلق فوائد اور اسے کھلانے کے عمر کے لحاظ سے مناسب طریقے فراہم

 کرتے ہیں۔

بچے آم کب کھا سکتے ہیں؟

زیادہ تر صحت مند بچے تقریباً چھ ماہ سے پکا ہوا آم کھا سکتے ہیں جب وہ ٹھوس

 چیزیں کھانا شروع کر دیتے ہیں (1)۔ ابتدائی طور پر، آپ تھوڑی مقدار میں ہموار،

 گانٹھ سے پاک آم کی پیوری یا ماش کھلا سکتے ہیں۔ ایک بار جب بچے میں پھل کا

 ذائقہ اور ہضم ہونے کی صلاحیت پیدا ہو جاتی ہے، تو آپ گھر میں بچوں کی

 ورسٹائل فوڈز بنانے کے لیے دیگر کھانوں میں آم کی پیوری/ماش شامل کر سکتے

 ہیں، جیسے کیلے یا چقندر کی پیوری/ماش۔ نو ماہ سے زیادہ عمر کے بچوں کے

 لیے، آپ انگلی سے دودھ پلانے کی مشق کرنے کے لیے چھوٹے، کاٹنے کے سائز

 کے آم کے ٹکڑے پیش کر سکتے ہیں یا دہی یا پنیر کے اوپر کیما بنایا ہوا آم پیش

 کر سکتے ہیں۔

بچوں کی قیادت میں دودھ چھڑانے کے لیے، آپ باریک کٹے ہوئے آم کے پچر

(بغیر چھلکے یا جلد کے) بچوں کو پکڑ کر کھانے کے لیے دے سکتے ہیں۔ چونکہ

 چھلکے کے بغیر آم پھسلن والا ہوتا ہے، اس لیے اپنے بچے کی نگرانی کریں اور

 دم گھٹنے کے خطرے کو کم کرنے کے لیے اسے خود کھانا کھلانے میں مدد کریں۔

 متبادل طور پر، آپ تمام گودا نکال سکتے ہیں (کچھ چھوڑ کر) اور بچوں کو آم کے

 بیج/گنا کو پکڑ کر چوسنے کے لیے دے سکتے ہیں۔

نوٹ: 

کچے آم کا ذائقہ تیز، پیچیدہ اور سخت ساخت ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ

 نشاستہ اور پیکٹین سے بھرپور ہوتا ہے جو بچے کے نظام انہضام کو خراب کر

 سکتا ہے۔ لہذا، بچوں کو کچے آم کھلانا عام طور پر مناسب نہیں ہے۔

آم کی غذائی قیمت

آم کی کئی سینکڑوں اقسام ہیں۔ آم کی ہر قسم کا ذائقہ، ساخت اور غذائیت مختلف

 ہوتی ہے۔ اوسطاً، 75 گرام منجمد آم آپ کے بچے کی روزمرہ کی غذائی ضروریات

 میں حصہ ڈالنے کے لیے درج ذیل غذائی اجزاء پیش کر سکتا ہے۔

غذائی اجزاء کی مقدار AI* (6 سے 12 ماہ)

پانی 62.6 گرام -

توانائی 45Kcal -

فائبر، کل غذائی 1.2 گرام -

کیلشیم، Ca 8.25mg 260mg

آئرن، Fe 0.12mg 11mg (RDA)

میگنیشیم، Mg 7.5mg 75mg

فاسفورس، پی 10.5 ملی گرام 275 ملی گرام

پوٹاشیم، K 126mg 860mg

وٹامن سی، کل ascorbic ایسڈ 27.3mg 50mg

وٹامن B6 0.09mg 0.3mg

فولیٹ، کل 32.2µg 80µg

وٹامن اے، RAE 40.5µg 500µg

مناسب مقدار - غذائیت کی سطح کو غذائیت کی مناسبیت کو یقینی بنانے کے

 لیے فرض کیا گیا

ماخذ: امریکی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن اور امریکیوں کے لیے غذائی رہنما خطوط

2020-2025

امریکہ میں آم کی سب سے عام قسمیں ہیں ہنی، فرانسس، ہیڈن، کیٹ، کینٹ، اور

 ٹومی اٹکنز کچھ دوسرے ہیں الفونس، کیسر، منیلا، ایڈورڈ اور پامر۔

بچوں کے لیے آم کے ممکنہ صحت کے فوائد

آم ایک ہائیڈریٹنگ پھل ہے جو اہم غذائی اجزاء اور حیاتیاتی مرکبات سے بھرپور

 ہے جو بچے کی نشوونما اور صحت مند نشوونما میں مدد کرتا ہے۔ یہ بچے کو

 درج ذیل صحت کے فوائد فراہم کر سکتا ہے۔

نشوونما اور نشوونما میں معاونت کرتا ہے: آم ایک توانائی سے بھرپور پھل ہے جو

 کئی اہم غذائی اجزاء سے بھرپور ہے، جیسے کہ وٹامن اے ۔ بچوں کو جسم کے

 مختلف افعال کے لیے توانائی کی ضرورت ہوتی ہے، جو ان کی مناسب نشوونما

 اور نشوونما کے لیے ضروری ہے۔ وٹامن اے (بیٹا کیروٹین) صحت مند جلد، بالوں،

 چپچپا جھلی اور بصارت کی مناسب نشوونما میں مدد کرتا ہے ۔

ہاضمے کو فروغ دیتا ہے: 75 گرام منجمد آم میں 1.2 گرام غذائی ریشہ ہوتا ہے۔

 بچوں کو صحت مند، متوازن غذا کے حصے کے طور پر آم کھلانے سے انہیں

 کافی فائبر حاصل کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ غذائی ریشہ زیادہ مقدار میں اضافہ

 کرتا ہے اور آنتوں کی حرکت کو ہموار کرتا ہے، جو قبض سے بچنے کے لیے

 ضروری ہے۔

مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے: آم وٹامن اے، وٹامن سی، اور متعدد فائٹو

 کیمیکلز، جیسے فلیوونائڈز اور فینولک ایسڈز کا بہترین ذریعہ ہے۔ ان مرکبات میں

 اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات ہیں جو قوت مدافعت کو مضبوط بنا

 سکتی ہیں ۔

سبسکرائب

ان کے علاوہ آم میں آئرن، فولیٹ، میگنیشیم، پوٹاشیم، فاسفورس اور وٹامن بی 6 کی

 تھوڑی مقدار بھی ملتی ہے۔ بچوں کو ان غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ

 نشوونما، نشوونما اور رزق کے لیے ضروری مختلف جسمانی افعال انجام دیں۔

آم کو منتخب کرنے اور ذخیرہ کرنے کے لیے نکات

صحیح آم کا انتخاب اور اس کا مناسب ذخیرہ اس کے فوائد کو بھرپور طریقے سے

 حاصل کرنے کے لیے بہت ضروری ہے۔ یہاں کچھ نکات ہیں جو آپ کی مدد کر

 سکتے ہیں)۔

رنگ پر نہیں احساس پر توجہ دیں۔ آم کا وزن کریں اور ان کا انتخاب کریں جو سائز

 کے لحاظ سے بھاری ہوں۔ ان کو چنیں جو بولڈ ہوں اور گدلے نہ ہوں۔ اس کے

 علاوہ، یہ یقینی بنائیں کہ یہ مائکروبیل آلودگی کے خطرے کو کم کرنے کے لیے

 سیاہ گڑھوں، زخموں، یا کٹوتیوں سے پاک ہے۔

آم کو ہاتھ میں پکڑ کر آہستہ سے دبائیں۔ مکمل طور پر پکے ہوئے، بولڈ آم مضبوط

 ہوتے ہیں لیکن آہستہ سے واضح ہوتے ہیں۔ آم کو سونگھیں اور اس کا انتخاب کریں

 جس کی خوشبو میٹھی ہو۔

آموں کو ٹھنڈے، بہتے پانی کے نیچے صاف کریں اور کچن کے تولیے کا استعمال

 کرتے ہوئے اسے ریفریجریٹر میں رکھنے یا کچن کاؤنٹر پر رکھنے سے پہلے

 خشک کریں۔

کچے آموں کو کمرے کے درجہ حرارت پر کچھ دنوں کے لیے ذخیرہ کریں جب تک

 کہ وہ پک نہ جائیں، جبکہ صرف پکے ہوئے آموں کو صرف ایک یا دو دن کے

 لیے ذخیرہ کریں۔ جتنی جلدی ممکن ہو مکمل طور پر پکے ہوئے آم کھائیں یا انہیں

 فریج میں ایک یا دو دن سے زیادہ نہ رکھیں۔

چھلکے/کٹے ہوئے آموں کو ایئر ٹائٹ شیشے یا BPA سے پاک پلاسٹک کے کنٹینر. 

میں کچھ دنوں کے لیے فریج میں یا چھ ماہ تک فریزر میں رکھیں۔

اگر تازہ ہو تو پکے ہوئے آم

اگر تازہ، پکے آم دستیاب نہیں ہیں، تو منجمد یا ڈبہ بند آموں کا انتخاب کریں۔ چینی 

کے شربت کے بجائے ان کے جوس میں محفوظ شدہ آموں کو چنیں۔ اضافی چینی کو

 دور کرنے کے لیے استعمال سے پہلے ڈبے میں بند آم کو دھولیں۔

بچوں کو آم کھلانے کے طریقے

ایک پکے ہوئے آم کی ساخت نرم ہوتی ہے جسے میش اور پیوری کرنا آسان ہوتا

 ہے۔ اپنے بچے کو آم کو محفوظ طریقے سے کھلانے کے لیے کچھ نکات یہ ہیں۔

اپنے بچے کے لیے آم کی پیوری یا میش بنانے کے لیے ہمیشہ تازہ، پکے ہوئے

 آموں کا انتخاب کریں۔ پیوری/ماش بناتے وقت یہ یقینی بنائیں کہ یہ ہموار، آزادانہ ا

ور گانٹھ سے پاک ہے۔ بچوں کو آم کا رس نہ پلائیں جب تک کہ آپ کے ہیلتھ کاا

 فراہم کنندہ کی طرف سے مشورہ نہ دیا جائے۔

بچوں کو خشک آم کھلانے سے گریز کریں کیونکہ اس سے دم گھٹنے کا خطرہ بڑھ

 سکتا ہے۔ تاہم، اگر آپ بہت زیادہ شوقین ہیں، تو آپ ایک چٹکی خشک آم کا پاؤڈر 

دیگر پیوری یا میش میں شامل کر سکتے ہیں۔ متبادل طور پر، آپ خشک آم کے 

ٹکڑوں کو پانی میں بھگو کر دوبارہ ہائیڈریٹ کر سکتے ہیں۔

بچے کو ایک یا دو چائے کا چمچ آم کی پیوری یا ماش پیش کریں۔ اگر بچہ اپنے 

ذائقہ 

اور ہاضمے کے ساتھ آرام دہ نظر آتا ہے تو آہستہ آہستہ مقدار کو پہلے ایک چمچاور

 پھر دو تک بڑھا دیں۔

اگر بچہ بے چین نظر آتا ہے تو آم کی پیوری/ماش کھلانا بند کر دیں اور کچھ دیر

 بعد دوبارہ کھلانے کی کوشش کریں۔ تاہم، اپنے ہیلتھ کیئر فراہم کنندہ سے مشورہ 

کریں اور اگر مسئلہ برقرار رہتا ہے تو ان کی ہدایت کے تحت آم کھلائیں۔

آم کی الرجی غیر معمولی لیکن ممکن ہے۔ اس کی علامات آم کو چھونے یا پینے

 کے 

فوراً بعد ظاہر ہو سکتی ہیں (اورل الرجی سنڈروم الرجک رد عمل کی عام 

علامات جن پر آپ کو توجہ دینی چاہیے وہ ہیں مستقل خارش، جلد پر خارش 

(چھتے)، گھرگھراہٹ، الٹی اور اسہال۔

شاذ و نادر صورتوں میں، بچے کو ایک anaphylactic رد عمل بھی ہو سکتا ہے۔ 

اگر بچے کی خاندانی تاریخ میں الرجی ہے، خاص طور پر لیٹیکس، برچ پولن،

 پوائزن آئیوی، پوائزن اوک، مگوورٹ، اجوائن، گاجر، پستہ، ٹماٹر، پپیتا اور کیلے

 سے، انہیں آم کھلانے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

بچوں کے لیے مزیدار اور صحت بخش آم کی ترکیبیں۔

. آم کی پیوری

مینگو پیوری محفوظ کریں۔

تصویر: شٹر اسٹاک

تمہیں ضرورت پڑے گی:

 پکا ہوا آم (چھلکا اور کٹا ہوا)

کیسے بنائیں:

بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے آم کے گودے کو ایک ہموار، گانٹھ سے پاک پیوری 

میں بلینڈ کریں۔

کچھ پیوری کو فیڈنگ پیالے میں منتقل کریں اور بچے کو کھلائیں۔ اگر ضرورت ہو 

تو مستقل مزاجی کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے کچھ چھاتی کا دودھ یا فارمولا شامل

 کریں۔

ایک بار جب بچہ آم کی پیوری کھانے میں آرام سے ہو جائے تو اسے کیلا، شکر

 قندی، بٹرنٹ اسکواش، ناشپاتی، سیب کی چٹنی، یا دلیا کے ساتھ ملانے کی کوشش 

کریں۔

2. آم اور کیلے کا ماش

آم اور کیلا میش سیو

تصویر: شٹر اسٹاک

تمہیں ضرورت پڑے گی:

½ پکا ہوا کیلا (کٹا ہوا)

½ کپ پکے ہوئے آم کا گودا (کٹا ہوا)

کیسے بنائیں:

ایک پیالے میں کیلے اور آم کے ٹکڑے ڈالیں۔ ہموار، گانٹھ سے پاک میش بنانے کے 

لیے کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے ٹکڑوں کو آہستہ سے میش کریں۔

اگر ضرورت ہو تو مستقل مزاجی کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے چھاتی کا دودھ یا

 فارمولا شامل کریں۔ بچے کو فوراً دودھ پلائیں۔

3. مینگو پاپسیکل

مینگو پاپسیکل سیو

تصویر: شٹر اسٹاک

تمہیں ضرورت پڑے گی:

2 کپ تازہ یا منجمد آم کیوبز

1 کپ سادہ یونانی دہی

1 چمچ کشمش کا پیوری

کیسے بنائیں:

تمام اجزاء کو ایک گانٹھ سے پاک، ہموار مائع میں بلینڈ کریں۔ ذائقہ اور مستقل 

مزاجی کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے مزید آم، دہی، یا کشمش کا پیوری شامل کریں۔

پاپسیکل کے سانچوں میں مائع ڈالیں اور چار سے چھ گھنٹے تک منجمد کریں جب

 تک کہ پاپسیکل مضبوط نہ ہوں۔

4. آم انناس کا ہموار پیالہ (12+ ماہ)

مینگو پائن ایپل اسموتھی کٹوری سیو کریں۔

تمہیں ضرورت پڑے گی

¼ کپ ٹھنڈا، پکا ہوا کوئنو

⅓ کپ منجمد کیلا

⅓ کپ منجمد آم

⅓ کپ منجمد انناس

⅓ کپ تازہ آم (پتلے چھوٹے ٹکڑے)

⅓ کپ تازہ انناس (پتلے چھوٹے ٹکڑے)

⅝ کپ بغیر میٹھا بادام کا دودھ

2 چمچ گرینولا

½ کھانے کا چمچ ناریل کے فلیکس

کیسے بنائیں

کوئنو، منجمد کیلا، منجمد آم، منجمد انناس، اور بادام کے دودھ کو بلینڈر یا فوڈ

 پروسیسر کا استعمال کرتے ہوئے ایک ہموار، گانٹھ سے پاک اسموتھی میں بلینڈ 

کریں۔

اسموتھی کو سرونگ پیالے میں ڈالیں اور اس میں تازہ آم، انناس، گرینولا اور ناریل 

کے فلیکس کے ساتھ اوپر رکھیں۔

اسے اپنے بچے کو پیش کریں اور انہیں خود کھانا کھلانے دیں۔

آم ایک مزیدار، اشنکٹبندیی پھل ہے جو غذائیت سے بھرپور بھی ہے۔ آپ اسے چھ ماہ کی عمر کے بچوں کو دے سکتے ہیں۔ سب سے پہلے، انہیں ہموار، گانٹھ سے پاک آم کی پیوری یا ماش کھلائیں۔ پھر، جیسے جیسے بچہ بڑا ہوتا ہے، آہستہ آہستہ انہیں آم کے پورے ٹکڑے اور دیگر لذیذ آم کی تیاریاں، جیسے مینگو اسموتھی یا موس پیش کریں۔